山梨県「金精軒」に水信玄餅という何やら珍しいものが売っているということで神奈川県から山梨県韮崎市まで行ってきました。

思っていたより遠かった韮崎市！到着したのは休みの日のAM11時。到着すると駐車場渋滞に巻き込まれ店頭で少し並んでいざレジ！だったのですが…。

金精軒「水信玄餅」を求めて…

山梨県韮崎市にある金精軒韮崎店

大きめの駐車場があるにも関わらず車は一般道まで溢れ予想以上の混雑具合。駐車場には10分ほどでは入ることが出来ましたが、次に待っていたのは数十組の行列。

暑い中、少しずつ進むのを待機。水信玄餅って実際はどういうものなのかよくわからなかったので外の張り紙を見て食べる前にお勉強してました。

水信玄餅ってなに！？

店頭に貼られていた水信玄餅の説明書きを読んでみると特徴としては…

1.南アルプスの水を使用している

2.青大豆のきなこを使用している

3.30分しか維持できないギリギリの柔らかさ

この3点です。お店の前には和の雰囲気を醸し出したベンチがいくつかあり、そこで既に食べている人の水信玄餅を見た目はゼリーのようなぷるぷるとしたものの上にきなこがかかっている食べ物ようでした。

実際は水を寒天で固めたものらしいです。

写真や詳細は公式サイトを参照

レジ直前にやってきた！…が何やら前の人たちの様子がおかしい。

レジまであと4組。あと少しで水信玄餅にありつける。

…と思っていたら前の組が怒り始めた。

なんと！水信玄餅は売り切れているとの情報が！！！

水信玄餅は350個限定販売。お店の人曰くこの日は10時半頃には完売したそうな。

それ並ぶ前に言って欲しかった…言えないならせめてどこかに売り切れましたという張り紙をだね。。。

そんなことを思ったのは私だけでなく私の前後の人たちも同じ思いだったはず。

せっかく暑い中並んだのにレジ目前で売り切れって伝えるのは反則だよ、食べたかったよー。

水まんじゅう買った！

水信玄餅を食べるために山梨県韮崎まで足を運んだのに食べられず帰るのは悲しすぎるので水信玄餅に見た目が似ていた水まんじゅうを購入しました。

これはこれでめちゃめちゃ美味しかったです。水信玄餅はこれより遥かにぷるぷる感がありそうでしたが、これだって負けてない。トゥルンとした食感と滑らかな舌触りのこしあん。

並んで手に入れたものだから尚更美味しく感じることができました。

また以前ご紹介した「生信玄餅」も金精軒でお土産に買って帰ったら通常の信玄餅とは比べものにならない程に極上のお餅の美味しさで驚きました。

金精軒から車ですぐそば！山梨県おすすめ観光スポット！

＼ この情報を周りの人にも教える ／